海洋公園動物訓練員 每日清理20公斤糞便
發布時間： 2015/07/27 15:48
▲ 海洋公園陸生動物部訓練員謝志輝指，每隻雀鳥性格不一，有些喜歡食物，有些則貪玩，故獎勵方法都不盡相同。（相片來源：本報資料室）
每次動物明星隆重登場，其一舉手、一投足均迅即吸引在場人目光，其幕後功臣──動物訓練員更被不少人視為「Dream Job」，但工作當中的辛苦，卻鮮為人知，包括抵得住於狂風暴雨下水表演、每日拿着30多斤魚餵飼海象，更要忍受清潔20公斤糞便等。
兩位海洋公園訓練員直言，工作須花不少心機及力氣：「如果你本身不喜歡，會覺得好難頂！」
有意入行成為動物訓練員的，必先有信心做到以下4大條件。
1. 有耐性、肯比心機
15年前因「頂唔順對住Keyboard」，海洋哺乳動物監督陳展邦（Eddie）毅然離開白領工作，成為動物訓練員，跟200多名同事一樣，自始與動物結下不解緣。
訓練員一聲令下，海豚從水中彈起「頂波」，金剛鸚鵡飛到彼岸，從訓練員手中獲得食物獎勵。
坦白說，就算牠們不做任何指令，牠們也有食物吃。
Eddie指，牠們完成任務並非「為兩餐」，故對訓練員的信任就成為關鍵。
動物跟人一樣，同樣有階級觀念。Eddie初入行時曾被海豚「蝦」，不肯配合其指令，訓練員投放愈多心機，每日餵食、玩耍，才有機會換得動物的信任：
猶如提款機，你必須先存入100元，才有機會提出100元！
2. 夠體力、不怕風吹雨打
訓練員不單止要有耐性，更要有足夠體力。在海洋劇場，不論是打風下雨，甚至氣溫跌至數度，訓練員每日均要下水進行表演或檢查設施；不少動物食量大，如訓練員每日須為海象準備30多公斤魚、清理20公斤的糞便：
如果你本身不喜歡，會覺得好難頂！
當獸醫為動物抽血及肛探時，訓練員亦須從旁協助，Eddie稱會在旁撫摸安慰動物，減低牠們對外來痛苦的不安。
訓練員入行時為見習生（Trainee），最少花兩年時間才會成為訓練員。
3. 動物「粉絲」
負責訓練雀鳥的陸生動物部訓練員謝志輝（Benny）當見習生時，只做基本工作如洗籠、換食物，每日對着鳥兒7、8小時，慢慢建立感情，首半年至1年也不會主動觸摸牠們。
Benny稱，訓練員除了是動物「粉絲」，更要熟悉動物習性，他憶述當年面試時，面試官拿着10多張雀仔的相片，叫他逐一介紹：
當時完全答唔到，後來才知道，這些相片全都是海洋公園內的雀鳥。
4. 懂隨機應變
面試官亦考臨場反應，如「在表演時，雀鳥突然飛走，你會如何做？」「你如何為雀仔磅重？」
Benny曾試過表演時「走雀」，有時風太大吹走雀鳥，事後同事要到山上搜索，而一般受過訓練的雀鳥，均會站在企架上量度體重。
每名訓練員平均要照顧7至8隻鳥兒，平日也要於雀鳥劇場演出，向觀眾講解保育信息。Benny透露，在劇場表演的雀鳥並無「剪翼」（剪去初級飛行羽毛，降低飛行能力），可自由飛翔。
訓練動物秘訣：獎賞「二級制」
除分享入行條件外，海洋哺乳動物監督陳展邦（Eddie）又透露，海洋公園訓練動物所實行的是一套「正面獎勵計劃」，即是當牠們做對了指令，便會得到牠們喜歡的獎賞，如食物和玩具，做錯了則沒有，但也不會受到懲罰。
獎賞分初級（Primary）及二級（Secondary），初級獎賞一般是基本所需如食物，二級的可以是玩具、讚賞，甚至是可跟喜歡的動物夥伴相處。
Eddie解釋，初時摸摸頭，並給予食物，令牠記着摸頭代表好，後來接受訓練時可用摸頭及讚賞，讓牠們知道做對了。
全文刊於《經濟日報》（收費閱讀）
